Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent barmana
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Asistenta barmana, ktorý bude podporovať hlavného barmana pri príprave nápojov a zabezpečovať plynulý chod baru. Táto pozícia vyžaduje schopnosť pracovať v rýchlom tempe, komunikovať so zákazníkmi a udržiavať čistotu pracovného prostredia. Asistent barmana bude zodpovedný za prípravu základných miešaných nápojov, dopĺňanie zásob, starostlivosť o barový inventár a pomoc pri organizovaní barových aktivít. Okrem toho bude spolupracovať s tímom, aby zabezpečil vysokú kvalitu služieb a spokojnosť zákazníkov. Ideálny kandidát by mal mať základné znalosti o nápojoch, byť spoľahlivý, flexibilný a mať pozitívny prístup k práci. Práca si vyžaduje fyzickú zdatnosť, schopnosť pracovať na nohách dlhší čas a ochotu učiť sa nové veci v oblasti gastronómie a mixológie. Ak máte záujem o dynamickú prácu v oblasti pohostinstva a chcete sa rozvíjať v oblasti barovej kultúry, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a miešanie nápojov podľa pokynov hlavného barmana
- Obsluha zákazníkov a poskytovanie informácií o nápojoch
- Udržiavanie čistoty a poriadku v bare a jeho okolí
- Dopĺňanie zásob a kontrola stavu inventára
- Spolupráca s tímom pri organizovaní barových akcií a podujatí
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Pomoc pri inventúrach a skladových operáciách
- Zabezpečenie správneho usporiadania barového vybavenia
- Podpora hlavného barmana pri školeniach a tréningoch
- Rešpektovanie interných pravidiel a štandardov prevádzky
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Základné znalosti o nápojoch a miešaní koktailov
- Skúsenosti s prácou v bare alebo pohostinstve výhodou
- Schopnosť komunikovať priateľsky a efektívne so zákazníkmi
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať na nohách dlhší čas
- Flexibilita a ochota pracovať v rôznych pracovných zmenách
- Zodpovedný prístup k práci a spoľahlivosť
- Schopnosť pracovať v tíme a pod tlakom
- Záujem o rozvoj v oblasti gastronómie a barovej kultúry
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
- Základná znalosť slovenského jazyka
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v bare?
- Ako by ste zvládli náročného zákazníka?
- Čo vás motivuje pracovať ako asistent barmana?
- Ako zabezpečujete čistotu a poriadok na pracovisku?
- Ste ochotný pracovať v nočných alebo víkendových zmenách?
- Ako by ste reagovali, keby ste nepoznali recept na požadovaný nápoj?
- Máte skúsenosti s inventúrou alebo skladovým hospodárstvom?
- Ako by ste prispeli k tímovej spolupráci v bare?
- Aké nápoje poznáte a viete pripraviť?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
